Blog
24, julho 2019
Confira três queijos que deixam o hambúrguer incrível!
É difícil se imaginar fazendo um hambúrguer caseiro sem adicionar o delicioso queijo Sabor da Serra para turbinar a receita. Confira três tipos de queijo que dão um toque ainda mais especial nele, cada um de um jeito diferente: EMMENTAL: Uma ótima opção por derreter muito bem, dando aquela tradicional esticadinha quando puxado. Além de ser […]
Leia mais
24, junho 2019
Queijo na dieta: as melhores variedades para a alimentação
O queijo, presente na alimentação de grande parte das pessoas, é, além de uma delícia, rico em nutrientes. Entre seus componentes mais importantes, os quais compõem uma dieta equilibrada, estão o cálcio, as proteínas e a vitamina B12. Mesmo assim, é preciso conhecer e identificar quais variedades de queijos são recomendadas para um consumo contínuo. […]
Leia mais
5, junho 2019
Você sabe quais são os melhores queijos para fazer fondue?
Fondue de queijo é um prato quente de origem suíça. O termo significa queijo fundido, e sua receita, conhecida há séculos, parece ficar cada vez melhor e não dita regras. Para preparar uma fondue, não existem queijos que não possam ser usados. O preparo pode ser feito com o produto preferido ou incluir diversos tipos, […]
Leia mais
28, maio 2019
Confira algumas curiosidades sobre o queijo
Os queijos são uma delícia e cercados por curiosidades. Conheça algumas e se apaixone ainda mais por essas especiarias. Estudos mostram que a produção de queijo é muito antiga e que teria surgido cerca de 12.000 a. C., mas as referências apontam a data de 3.000 a. C. O leite de búfala é mais branco e nutritivo […]
Leia mais
16, maio 2019
Comer queijo pode ajudar a viver mais
Um estudo foi divulgado recentemente e vai fazer a alegria dos amantes de queijo. A pesquisa realizada pela Sociedade Europeia de Cardiologia aponta que, com a exceção do leite, comer laticínios aumenta a longevidade e protege contra a mortalidade relacionada a problemas cerebrovasculares (como AVCs). O estudo, que durou seis anos, contou com a participação […]
Leia mais
3, maio 2019
Qual o tipo de queijo mais saudável?
Para saber o tipo de queijo mais adequado, o ideal é consultar a tabela nutricional e a lista de ingredientes para escolher os menos calóricos e com menores teores de gordura e sódio.
Leia mais
20, abril 2019
Já ouviu falar sobre queijo de chocolate? Ele existe!
Alô você queijólatra que ama chocolate. Imagine um queijo recheado dessa delícia?
Leia mais
3, abril 2019
Carboidrato do soro do queijo aumenta imunidade a doenças
Ao se proliferar e colonizar o intestino, bactérias benéficas aumentam a imunidade e ajudam a proteger os bebês de infecções e doenças
Leia mais